豆腐工場｢豆庵」自慢の手作り豆腐を一番搾りの菜種油で揚げた逸品です｡豆腐の濃厚な甘みと菜種油の香りが一層美味しさを引き立てます｡ 　品質の良い油を使っていますから油抜きは必要有りません｡ 　厚揚げや油揚げの原料である大豆には更年期障害に効果があるといわれる大豆イソフラボンを豊富に含まれています。 　御用蔵の国産無農薬大豆使用 厚揚げは国産無農薬大豆・海精にがり・神泉水で造った専用の豆腐を贅沢に菜種油の一番搾りで揚げしました。煮しめ等の煮物以外に、そのまま軽く焼いても美味しいです。

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